2023年度食物清静国家尺度立项妄想宣告

中国破费者报北京讯（记者孙燕明）克日，年度为贯彻落实食物清静“最松散的食物尺度”要求，凭证《食物清静法》及着实施条例纪律，清静国家卫健委宣告《2023年度食物清静国家尺度立项妄想》，尺度往年拟制勘误39项食物清静国家尺度。立项

在往年拟制勘误的妄想食物清静国家尺度中，搜罗食物产物尺度1项，宣告勘误《植物油（GB 2716-2018》；特殊伙食食物尺度2项，年度拟订《胃肠道罗致拦阻、食物胰腺炎全营养配方食物》《麸质不耐受人群特殊伙食食物》；食物营养强化剂尺度3项，清静勘误《食物营养强化剂 酪卵白磷酸肽（GB 31617-2014）》《食物营养强化剂 羰基铁粉（GB 29212-2012）》《食物营养强化剂 肌醇（环己六醇）（GB 1903.42-2020）》；食物相关产物尺度1项，尺度勘误《食物打仗质料及废品用削减剂运用尺度（GB 9685-2016）》；传染物尺度3项，立项勘误《肉类干废品中重金属限量》《干制水产物中重金属限量》《液态特医食物中传染物、妄想真菌毒素限量》。宣告

波及食物削减剂的年度尺度共有12项，搜罗拟订《食物削减剂 L-苹果酸钠》《食物削减剂 三赞胶》《食物削减剂 香兰醇》，勘误《食物削减剂 番茄红（GB 28316-2012）》《食物削减剂 辣椒红（GB 1886.34-2015）》《食物削减剂 果胶（GB 25533-2010）》《食物削减剂 维生素B2（GB 14752-2010）》《食物削减剂 月桂酸（GB 1886.81-2015）》《食物削减剂标识通则（GB 29924-2013）》《食物削减剂 L-丙氨酸（GB 25543－2010）》《食物削减剂 赤藓糖醇（GB 26404-2011）》《食物削减剂 L-半胱氨酸盐酸盐（GB 1886.75-2016）》。

这次妄想中还搜罗微生物魔难措施与规程尺度5项，拟订《食物用菌种魔难 双比方杆菌属魔难》《食物用菌种魔难 乳球菌属魔难》《食物用菌种魔难 魏茨曼氏菌属魔难》《食物用菌种魔难 片球菌属魔难》，勘误《食物微生物学魔难 致泻大肠埃希氏菌魔难（GB 4789.6-2016）》；毒理学评估挨次与措施尺度1项，拟订《体内大鼠外周血Pig-a基因突变试验》。

波及理化魔难措施与规程尺度共有11项，搜罗拟订《食物打仗质料及废品 2-甲基-1,3-丁二烯的测定以及迁移量的测定》《食物打仗质料及废品 柠檬酸酯以及癸二酸酯类化合物迁移量的测定》《食物打仗质料及废品 双酚A-二缩水甘油醚、双酚F-二缩水甘油醚及其羟基以及氯化衍生物迁移量的测定 》《食物中β-羟基-β-甲基丁酸钙的测定》《食物中二氢槲皮素的测定》《食物中吡咯并喹啉醌二钠盐的测定》《食物中γ-氨基丁酸的测定》，勘误《婴幼儿食物以及乳品中反式脂肪酸的测定（GB 5413.36-2010） 》《食物中氨基酸的测定（GB 5009.124-2016）》《食物中调拨性多氯联苯含量的测定（GB 5009.190-2014）》《食物中全氟烷基化合物的测定（GB 5009.253-2016）》。

国家卫健委食物清静尺度与监测评估司负责人展现，尺度研制应以食物清静危害评估服从为凭证，短缺思考我国经济睁开水暖以及主不雅实际需要，参考相关国内尺度微危害评估服从，深入审核钻研，确保尺度松散，目的配置迷信公平；名目牵头单元负责组建尺度起草相助组，提供名目所需职员、经费、科研等方面的资源以及保障条件，确保各名目担当单元相助相助、亲密配合、优势互补，并短缺变更发挥监管部份、行业机关、企业、科研院校以及业余机构等相关单元以及规模专家的熏染。

责任编纂：李佳榕

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